Állattenyésztés
A Biodiverzitás globális problémájához szorosan kapcsolódik, hogy az ősi, tenyésztésbe vett haszonállataink, mint alternatív, háziasított állatok képében megőrizzük, szaporodásuk feltételeiről gondoskodjunk, elősegítsük. Az intenzív fajták csak egycélú felhasználásra alkalmasak, míg a természetközeli módon tartott hagyományos állatfajták többcélúak.
Az 1999-ben elfogadott Nemzeti Agrár-környezetvédelmi Program céljaival összhangban ökológiai mezőgazdasági tevékenységet folytatunk. Állatainkat magunk termelte növényekkel etetjük, rozzsal, búzával, kukoricával, zabbal, csicsókával és tökkel. Az itt megtermelt félkész árut feldolgozzuk vagy feldolgoztatjuk, így újévtől szilveszterig kapható nálunk mangalica-termék: szalonna, zsír, sonka, kolbász. A mangalicazsírból készített szappanra külön felhívjuk az allergiások figyelmét – bátran használhatják, bőrüket nem károsítja, óvja és táplálja.
